Un lugar ideal para degustar de la variedad de nuestra gastronomía en un sitio con historia, donde la Antigua Riobamba cobra vida en un contraste con lo contemporáneo, distintos y acogedores ambientes harán de su visita a este lugar algo inolvidable.
La historia cuenta que por aquellos años 40 esta era una casa de hacienda llamada El Chalet “Inés María”, que en ese entonces estaba a las afueras de la ciudad, luego pasó a ser una gasolinera que abastecía a los pocos autos de la época, el afamado Colegio “Juan de Velasco” hizo historia en este lugar en los años 60. Durante varios años esta casa fue parte de un sinnúmero de actividades que consecuentemente la fueron deteriorando.
En el año 2005 empieza la restauración de este inmueble, con la visión de un lugar digno de la Sultuna, la misión de ser un ícono de la gastronomía nacional e instrumental y parte fundamental del turismo en el país. Con esta corta reseña Bonny Restaurant le da la mas cordial bienvenida a esta casa, lugar que ha sido y será parte de todos los riobambeños